Browsing Category : Food

Knoflooksaus met paprikapoeder


Het mooie weer komt eraan, de barbecues gaan weer aan en dit keer deel ik mijn knoflooksaus, die lekker is bij een broodje shoarma, diverse wraps gerechten, maar ook natuurlijk perfect om bij te serveren tijdens de barbecue of een gourmet avondje. Wat heb je nodig 4 teentjes knoflook (als je minder wil, kan dat zeker) Knoflookpoeder Paprikapoeder Bieslook (liefst…

Read More »

Bagels met roomkaas en zalm, runderookvlees of rosbief


Een simpel gerecht dat lekker is als ontbijt, lunch of brunch. Bagels met roomkaas en zalm, runderookvlees of rosbief dat wij met pasen hebben gegeten. Wat heb je nodig Bagels (verkopen ze vaak bij de lidl) Roomkaas (Aldi of Monchou) Bieslook liefs vers Zacht gekookt ei Zalm, Runder rookvlees of Rosbief Eventueel boter als je dit graag op brood doet.…

Read More »

Gourmetten met de Princess Tafelgrill Dinner 4 All


Stuur je man op pad om voor de feestdagen een simpele gourmetset te halen en dan krijg je deze Princess tafelgrill dinner 4 all. Die zowel voor 2 als 4 personen verkrijgbaar bij Blokker is. Ik moet eerlijk zeggen, erg blij was ik op dat moment niet. Alleen we nu inmiddels al een paar keer deze gourmetset hebben geprobeerd, moet ik eerlijk zeggen…

Read More »

Gemarineerde garnalen op een bedje van rucola


Zelf ben ik echt een visliefhebber, eigenlijk eet ik dit liever dan vlees en kan je met vis echt je fantasie in de keuken op loslaten. Vandaag deel ik dan één van mijn visgerechten met een mix van de Italiaanse en de Chinese keuken, die je overigens goed kan combineren met heel veel gerechten. Dit gerecht maak ik eigenlijk standaard…

Read More »

Pastasalade


Dit is echt één van mijn favoriete pasta salade, die ik ook dan regelmatig maak als hoofdgerecht met een ciabatta met pesto erbij eet. Maar je kan deze salade ook als bijgerecht bij een barbecue doen. De bereidingswijze kost ongeveer een uurtje, daarna moet hij natuurlijk nog wel even afkoelen en dan jij ook deze heerlijke pasta salade op tafel…

Read More »

Surimi salade


Surimi salade, lekker op een broodje, toastje of in een wrap. Kortom een heerlijke salade, die echt heel erg lekker is en snel klaar is. Wat heb je nodig Voor 2 personen Paprikapoeder 8 Surimi Sticks 2 eetlepels mascarpone 1 eetlepel mayonaise 1 bosuitje 1 theelepel fijne mosterd verse bieslook knoflookpoeder Bereidingswijze  Snij de surimi in blokjes, doe deze in een…

Read More »

Broodje steenoven baguette Hotdog


Zelf ben ik echt gek op een broodje hotdog, alleen het broodje vind ik dan persoonlijk wat minder omdat het dan erg snel klef worden doordat ik zelf geen sneller eter bent. Nu heb ik het op een heerlijke witte steenoven baguette van de Lidl gedaan en de zuurkool gekruid. Dit broodje heb je in 15 minuten klaar Wat heb…

Read More »

Gefrituurde oesterzwammen


Gefrituurde oesterzwammen heb ik ooit eens bij Tsjechische mensen gegeten, echt heerlijk waren ze en je kan het al raden dat ik toen meteen het recept aan hun heb gevraagd. Dit heb ik dan weer naar mijn smaak veranderd om ze nog lekkerder te krijgen dat ze al zijn, een heerlijk hapje bij de tv of je kunt serveren. Natuurlijk kun…

Read More »

Spaghetti bolognaisesaus


Heerlijke zelfgemaakte bolognaisesaus is echt vele male lekkerder dan een potje bolognaisesaus en vandaag deel ik mijn recept hoe ik deze maak. Wat heb je nodig Voor 4 personen 3 teentjes knoflook Olijfolie Paprikapoeder 800 gram rundergehakt Italiaanse kruiden chilipoeder 1 Courgette 3 rode ui 2 paprika’s zout 2 pakjes gezeefde tomaten van 500 gram basilicumplant 1 pak spaghetti Parmezaanse kaas Bereidingswijze …

Read More »

Gebakken spruitjes met een Italiaans tintje


Spruiten vind ik echt niet lekker, alleen mijn man vindt het wel erg lekker. Om ze regelmatig op tafel te zetten, ben ik met dit recept gekomen. Zo vind ik ze wel lekker en ik denk dat kinderen dit ook lekkerder vinden dan de standaard spruiten. Wat heb je nodig Voor 2 tot 4 personen 1 zakje spruitjes 1/2 bakje champignons…

Read More »